Apfel Vodka Smoothie

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Its Smoothie-Time! Okai! Smoothies sind ja grad voll modern. Gesundheit und so. Smoothies gehen aber auch prima mit Vodka. Und das einfacher, als man vielleicht denkt 😎 Die Zutaten für den Apfel Vodka Smoothie: 1/2 Banane 1 Apfel 1/2 cm Ingwer 200ml Apfelsaft 50ml Orangensaft mit Fruchtfleisch 100ml Wodka Rezeptanleitung Alle Zutaten schälen und klein…


Mexikaner Schnaps nach Emslandart

Der Emsland Mexikaner Schnaps Neuerdings gibt es auch im Emsland mexikaner, jedenfalls munkelt man das. Wer nicht weiss, um was es beim Mexikaner Schnaps grundsätzlich geht, ist hier gut aufgehoben: Mexikaner Schnaps (mein Basis Rezept für den einfachen aber leckeren Mexikaner Schnaps). Viele Gastgeber bieten ihren Gästen Mexiakener Shots auf Partys oder auch in Discotheken…


Mexikaner Schnaps mit Vodka

Feuriger Mexikaner Schnaps mit Vodka Der Mexikaner Schnaps, oder auch einfach nur “Mexikaner” ist mittlerweise in vielen Kneipen ein beliepter Kurzer. Manchmal auch gern als Absacker ausgeschenkt. Viele Gastwirte kaufen den Mexikaner Schnaps nicht fertig, sondern mixen ihn selber. Das finde ich relativ cool, da man immer mal wieder eine neue Mischung bekommt. Das Basis…


Aioli mit Sardellen selber machen – so gut wie jamie Oliver

Einfaches Aioli Rezept mit Sardellen – Wie bei Jamie Oliver Aioli selber machen ist wirklich einfach, wenn man die richtigen Handgriffe beherrscht. Jamie Oliver hat ein wirklich gutes Rezept für Aioli, hier geht es zu seinem Youtube Channel – dort kann man das Grundrezept für selbstgemachtes Aioli anschauen. Grundsätzlich gibt es zwei Möglichkeiten, Aioli selber…


Eierlikör selber machen

In der Amazon Cocktail Lounge findest Du zu jedem Snack den passenden Cocktail! Leckerer Eierlikör selber gemacht Momentan bin ich total begeistert von selbstgemachten Schnäpsen und Likören. Das Feld ist allerdings unglaublich groß, vom einfachen Schnaps aus Wodka und irgendeiner Frucht bis hin zum leckeren selbstgemachten Eierlikör ist alles möglich. Bei den ganzen Alkoholika weiss…


Paprika mariniert als Antipasti / Tapas süß-sauer

Selbst marinierte Paprika eingelegte Paprika

In der Amazon Cocktail Lounge findest Du zu jedem Snack den passenden Cocktail! Paprika mariniert als Antipasti Antipasti ist eine prima Beilage für das Buffet. Im Deutschen würde ich dazu Vorspeise sagen, passt aber nicht so gut, Tapas sind ja auch irgendwie eine Art von Vorspeise – eben genau wie Antipasti. Aber auch als Hauptkomponente…


Rote Bete Salat

In der Amazon Cocktail Lounge findest Du zu jedem Snack den passenden Cocktail! Rote Bete Salat – eine Vitaminbombe Der Rote Bete Salat steht bei mir besonders im Herbst und im Winter ganz weit oben auf der Speisekarte. Durch die frischen Zutaten ist der Salat eine richtige Vitaminbombe, und das schadet ja besonders in den…


Tellerrand der Woche #3 – Die Blätterteig-Competition

Aus Blätterteig lassen sich viele echt leckere Speisen zaubern. Besonders eignet sich Blätterteig aber für Partyessen. Man kann Blätterteig mit verschiedenen Zutaten belegen und daraus kleine Blätterteigstangen backen. Ein Rezept für solche Blätterteigstangen habe ich hier beschrieben. Eine Andere Art Blätterteig partytauglich zu machen, sind Blätterteig-Rollen. Ich habe ein Rezept für eine pikante Blätterteig-Rolle und…


Einfache Dips für Gemüse

In der Amazon Cocktail Lounge findest Du zu jedem Snack den passenden Cocktail! Leckere Dips für Gemüse Jeder, der Dips mag, hat auch schonmal das ein oder andere Gemüse gedippt. Ist ja auch nichts verwerfliches Die Auswahl an Gemüsesorten, die sich zum Dippen eignen ist recht groß, dazu habe ich eine kleine Liste weiter unten…


Fleischsalat selber machen – mit Mayo und Yoghurt

In der Amazon Cocktail Lounge findest Du zu jedem Snack den passenden Cocktail! Fleischsalat selber machen ist garnicht schwer Fleischsalat selbstgemacht, das wär doch mal was. Die Varianten, die es beim Discounter gibt schmecken meist nicht so gut wie die vom Metzger. Beim gekauften wie auch beim selbstgemachten Fleischsalat gehen die Geschmäcker allerdings krass auseinander….